Sobremesa de maçã

Hoje vamos de uma sobremesa que provavelmente seja o doce mais fácil de se fazer, quente, perfumado, num equilíbrio perfeito entre as duas texturas, é um acompanhamento maravilhoso para qualquer tipo de sorvete e bebida. […]


Publicado por Fernanda Tomas

há 1 mês atrás

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Hoje vamos de uma sobremesa que provavelmente seja o doce mais fácil de se fazer, quente, perfumado, num equilíbrio perfeito entre as duas texturas, é um acompanhamento maravilhoso para qualquer tipo de sorvete e bebida.

Ingredientes

  • 2 maçãs fuji grandes
  • 1/4 de xícara de farinha de trigo integral
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colheres de sopa de coco ralado grosso
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 80gr de manteiga sem sal
  • 1/4 de xícara de uvas passas sem sementes

Modo de preparo: Unte com manteiga uma travessa pequena, corte as maçãs em fatias finas e disponha na travessa, em uma tigela misture a farinha, o coco, a aveia e o açúcar e junte a manteiga cortada em pedaços e esfregue com as pontas dos dedos até formar pequenas bolotas, não importa se ela ficar úmida, espalhe a farinha sobre as maçãs e polvilhe as passas por cima. Leve ao forno em temperatura de 180 graus por cerca de 25-30 minutos, até que as maçãs estejam bem cozidas e a cobertura, seca e dourada. Sirva quente, bom apetite.

Dica da Zana: Sirva com sorvete acompanhado de um belíssimo vinho espumante, sensacional

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Por Fernanda Tomas

há 1 mês atrás

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