Salada mediterrânea

Hoje trago uma salada mediterrânea muito simples, com apenas ingredientes e temperos do dia a dia. Ela é ideal para acompanhar peixes, aves, carnes e, até mesmo, servir como entrada. Ingredientes 200gr de tomates cerejas […]


Publicado por Fernanda Tomas

há 1 mês atrás

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Hoje trago uma salada mediterrânea muito simples, com apenas ingredientes e temperos do dia a dia. Ela é ideal para acompanhar peixes, aves, carnes e, até mesmo, servir como entrada.

Ingredientes

  • 200gr de tomates cerejas cortados ao meio
  • 1 cebola roxa em rodelas bem finas
  • 2 pepinos em rodelas
  • 1 peça de ricota em cubos
  • Azeitonas pretas
  • Gergelim
  • Mix de folhas (rúcula, chicória, alface roxa, America, o que quiser)

Modo de preparo: Em uma saladeira mescle como quiser os ingredientes e tempere com azeite de oliva, sal e pimenta do reino ou se preferir faça um molho no capricho para regar.

Dica da Zana: Esta salada é ótima para saborear sozinha, acompanhada com um belíssimo prato ou com torradinhas.

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Por Fernanda Tomas

há 1 mês atrás

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