Salada com presunto parma e sorvete
Vamos de salada com presunto parma e sorvete, será que deu certo essa combinação? Eu aposto que sim e vocês? Ingredientes Folhas diversas (alface romana, alface roxa, agrião, rúcula) 1 manga Sorvete de limão feito […]
há 2 anos atrás
Vamos de salada com presunto parma e sorvete, será que deu certo essa combinação? Eu aposto que sim e vocês?
Ingredientes
- Folhas diversas (alface romana, alface roxa, agrião, rúcula)
- 1 manga
- Sorvete de limão feito à base de água
- Presunto parma fatiado
- Semente de gergelim preta e branca
- Semente de girassol tostada
Para o molho:
- 2 colheres de sopa de shoyo
- 1 colher de sobremesa de mel
- Cebolinha verde a gosto
- 1 colher de chá de gengibre fatiado fininho
- 10 gotas de limão
Modo de preparo: Para montar escolha cumbuquinhas individuais, rasgue as folhas de alface e coloque as outras folhas, enrole as fatias de presunto parma e distribua aleatoriamente sobre as folhas, corte a manga e coloque sobre as folhas, faça uma bola de sorvete e coloque no centro do recipiente, salpique as sementes de gergelim. Misture todos os ingredientes do molho e tempere a salada colocando-o principalmente em cima da bola de sorvete e está prontíssima esta delícia.
Dica da Zana: O sorvete pode ser substituído por iogurte ou ainda bolas de merengue ou chantilly.
