Bruschetta de abobrinha
Os petiscos podem ser deliciosos e saudáveis ao mesmo tempo, e hoje vou ensinar um petisco fácil e sem sujeira, bruschetta de abobrinha sabor marguerita. Ingredientes 2 abobrinhas 2 xícaras de queijo mussarela ralado 2 […]
há 2 anos atrás
Os petiscos podem ser deliciosos e saudáveis ao mesmo tempo, e hoje vou ensinar um petisco fácil e sem sujeira, bruschetta de abobrinha sabor marguerita.
Ingredientes
- 2 abobrinhas
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
- 2 tomates sem sementes em cubos
- 1 suco de limão
- 2 dentes de alho
- Folhas de manjericão
- Orégano
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo: Higienize as abobrinhas e corte em rodelas meio altas, tempere-as com o suco do limão, alho, sal, pimenta e regue com o azeite de oliva, em uma frigideira antiaderente comece dando uma dourada em apenas em um dos lados, então vire, coloque o queijo, o tomate, o manjericão e o orégano, e deixe dourar até derreter o queijo por completo, fácil e gostoso né?
Dica da Zana: A abobrinha pode ser substituída por berinjela.
