Bruschetta de abobrinha

Os petiscos podem ser deliciosos e saudáveis ao mesmo tempo, e hoje vou ensinar um petisco fácil e sem sujeira, bruschetta de abobrinha sabor marguerita. Ingredientes 2 abobrinhas 2 xícaras de queijo mussarela ralado 2 […]


Publicado por Fernanda Tomas

há 3 meses atrás

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Os petiscos podem ser deliciosos e saudáveis ao mesmo tempo, e hoje vou ensinar um petisco fácil e sem sujeira, bruschetta de abobrinha sabor marguerita.

Ingredientes

  • 2 abobrinhas
  • 2 xícaras de queijo mussarela ralado
  • 2 tomates sem sementes em cubos
  • 1 suco de limão
  • 2 dentes de alho
  • Folhas de manjericão
  • Orégano
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo: Higienize as abobrinhas e corte em rodelas meio altas, tempere-as com o suco do limão, alho, sal, pimenta e regue com o azeite de oliva, em uma frigideira antiaderente comece dando uma dourada em apenas em um dos lados, então vire, coloque o queijo, o tomate, o manjericão e o orégano, e deixe dourar até derreter o queijo por completo, fácil e gostoso né?

Dica da Zana: A abobrinha pode ser substituída por berinjela.

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Por Fernanda Tomas

há 3 meses atrás

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