Bolo prestígio low carb

Para encerrar a nossa semana low carb, hoje eu trouxe um bolo de prestígio com poucas calorias. Duvido que você já tenha visto igual! Então corre e pega logo a caneta e o papel. Para […]


Publicado por Fernanda Tomas

há 3 semanas atrás

Compartilhar

Para encerrar a nossa semana low carb, hoje eu trouxe um bolo de prestígio com poucas calorias. Duvido que você já tenha visto igual!
Então corre e pega logo a caneta e o papel.

Para o bolo

Ingredientes

– 3 ovos
– ½ xícara de xilitol (é um adoçante ou utilizar açúcar demerara)
– 1 xícara de farinha de amêndoas
– 1 colher de sopa de farinha de linhaça
– 3 colheres de sopa de cacau em pó
– 3 colheres de óleo (sugiro utilizar um de sua preferência mais saudável)
– ½ colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio

Ingredientes

– 1 e ½ xícara de leite de coco em pó
– ¼ de xícara de água quente
– ¼ de xícara de xilitol ou açúcar demerara

Modo de preparo: Sugiro iniciar pelo recheio, inclusive fazer com algumas horas de antecedência para ficar firme e gelado, junte os ingredientes do recheio e bata no liquidificar e leve a geladeira, para o bolo bata os ovos, acrescente o óleo, as farinhas, o cacau e o xilitol ou o açúcar demerara, quando estiver bem misturado coloque o fermento delicadamente, disponha em uma forma pequena untada e leve para assar em temperatura de 180 graus por 20 minutos, espere esfriar e reparta em duas metades para rechear e bom apetite.

Dica da Zana: Se optar por cobertura derreta uma barra de chocolate 70% e salpique com lascas de coco eu garanto que você vai viciar.

Generic placeholder image
Por Fernanda Tomas

há 3 semanas atrás

Compartilhar
    play_arrow
    lens

    AO VIVO | PROGRAMA

play_arrow
lens

AO VIVO | PROGRAMA

Tempo agora

Loading...
weather icon

°C

Parceiros

Slider