Bolinho de arroz com queijos

Sobrou arroz? Então para não desperdiçar nenhum grãozinho, aprenda a preparar essa receitinha de bolinho de arroz com queijos, que é divina. Ingredientes 2 xícaras de arroz branco cozido 1 cebola picada 1 dente de […]


Publicado por Fernanda Tomas

há 4 meses atrás

Compartilhar

Sobrou arroz? Então para não desperdiçar nenhum grãozinho, aprenda a preparar essa receitinha de bolinho de arroz com queijos, que é divina.

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz branco cozido
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha
  • ½ xícara de queijo mussarela
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de farinha de pão
  • Folhas de tomilho
  • Folhas de manjericão
  • Sal e pimenta à gosto

Modo de preparo: Em uma frigideira refogue a cebola e então adicione o alho e refogue mais um pouquinho. Junte o arroz, tempere a seu gosto com sal e pimenta e por fim acrescente o tomilho e o manjericão. Reserve para esfriar, sugiro que depois de frio passe para pulsar um pouco em um processador (é opcional). Disponha em uma tigela a mistura, coloque o ovo, a farinha de trigo, o queijo mussarela, o queijo parmesão, o creme de leite e o fermento e misture bem. Comece a modelar os bolinhos e passe na farinha de pão. É só organizar para fritar e degustar.

Dica da Zana: Pode colocar salsicha, calabresa, bacon, frango, carne moída, legumes as opções são gigantesca para deixar ainda mais gostoso esses bolinhos.

Receita oferecida por Zanandrea Souza

Generic placeholder image
Por Fernanda Tomas

há 4 meses atrás

Compartilhar
    play_arrow
    lens

    AO VIVO | PROGRAMA

play_arrow
lens

AO VIVO | PROGRAMA

Tempo agora

Loading...
weather icon

°C

Parceiros

previous arrow
next arrow
Slider